|
|
Категория: Закуски
|
 Баничките на мама
|
Видян: 0  27/5/2012 |
Баничките на мама
Съставки:
* брашно (колкото поеме)
* 300 мл. топла вода
* 1/2пак. мая
* сол
* 1 с.л. оцет
* 1 с.л. олио
за плънката:
* яйца
* сирене
Приготвяне:
Замесва се тесто от 300 мл. топла вода и 1/2пак. мая, сол, 1 с.л. оцет и 1 с.л. олио. Омесва се добре, като тестото не трябва да е твърдо. Остава се да втаса. Дели се на 4 топки. Всяка от тях се разточва поотделно и се оформят банички с пълнеж от яйце и сирене. Притискат се в краищата с пръст. Пържат се в олио. Не се точат много тънко, защото стават корави, а не пухкави. |
| Подател: : Billi |
Добавена на :: 27/5/2012 |
|
Бележки: Рейтинг: Гласувайте за този рецепта |
|
|
|
|
