|
|
Категория: Ястия без месо
|
 Пълнени домати(предястие)
|
Видян: 0  27/5/2012 |
Пълнени домати(предястие)
ПРОДУКТИ:
500гр домати, 100гр черен хляб, 1 глава лук, 1 яйце, 50мл олио, 2-3с.л. галета, магданоз, черен пипер, сол, майонеза
ПРИГОТВЯНЕ:
Доматите се измиват, отрязват се откъм горната страна и се издълбават. Издълбаната вътрешност се сварява и се пасира. Настърганият на ренда хляб се запържва с част от сгорещеното олио заедно със ситно нарязания лук и магданоз. Добавят се разбитото яйце, вътрешността на доматите, сол и черен пипер на вкус. Доматите се напълват с тази смес и се нареждат в намазана с мазнина тавичка. Поръсват се с галетата, заливат се с останалото олио и малко вода и се пекат около 30 минути във фурната. Поднасят се студени, залети с разбита майонеза. |
| Подател: : Visitor |
Добавена на :: 27/5/2012 |
|
Бележки: Рейтинг: Гласувайте за този рецепта |
|
|
|
|
