|
|
Категория: Супи
|
 Унгарска супа
|
Видян: 0  27/5/2012 |
Унгарска супа
ПРОДУКТИ:
2глави лук, 2с.л. олио, 500гр телешко месо, кимион, дафинов лист, 1с.л. брашно, 500гр картофи, 250гр зелен фасул, 1/2чаша сметана
ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете на дребно лука и го запържете с две лъжици мазнина до златист цвят. Прибавете телешкото месо, нарязано на парчета, заедно с 1 щипка кимион, 1 дафинов лист и брашното и го задушавайте на слаб огън. Сварете в подсолена вода картофите, обелени и нарязани на парчета и наситнения зелен фасул. Прибавете задушеното месо и го варете, докато омекне. Накрая прибавете сметаната. Поднесете супата гореща. |
| Подател: : Visitor |
Добавена на :: 27/5/2012 |
|
Бележки: Рейтинг: Гласувайте за този рецепта |
|
|
|
|
