Поставено от
kaka_toni1 on 2/10/2007 19:49:32 (164 прочита )
Въглехидратите помагат за по-добрата мисловна дейност
Както диетите, особено богати на въглехидрати, но с ниско съдържание на мазнини, така и тези, които са базирани на обратното съотношение (много мазнини-малко въглехидрати) спомагат за намаляване на теглото и подобряване на настроението, но само първите имат наистина положително въздействие върху нивото на познавателния процес и мисловната дейност като цяло.
Това показват наблюденията на група австралийски учени от неправителствената организация
Scientific and Industrial Research Organization-Human Nutrition. Те са сравнили навиците на хранене и способността за мислене и опознаване на няколко хиляди представители на двата пола на възраст между 24 и 64 години.
Резултатите показват, че хората, които са спазвали висококалорична диета са демонстрирали по-добра способност да осмислят поставяните задачи и да осъществяват причинно-следствени връзки между фактите, сочи статия за изследването, публикувана в American Journal of Clinical Nutrition.
Високовъглехидратните диети включват 24% протеини, 30% мазнини (по-малко от 8% наситени) и 46% въглехидрати.
Нисковъглехидратните диети с високо съдържание на мазнини се състоят от 35% протеини, 61% мазнини (20% от тях наситени) и 4% въглехидрати.
На учените предстои ново изследване, което трябва да установи за какъв период от време трябва да се спазва съответната диета, за да може тя да има максимален ефект върху мисловната дейност.(а)
zdrave.bg
44: Гост (и)
